ROLLS ESPECIALES
Salmon Xperience
14,95 €
Salmon, aguacate, tanuki, emulsion de ajies. Cocemos los ajies peruanos y con ello hacemos una crema que flambeamos a base de llama sacando los contrastes de los ajies con el jugo del salmón. Combinando ese sabor con especias japonesas para llevarlo al siguiente nivel .
Salmon, aguacate, tanuki, emulsion de ajies. Cocemos los ajies peruanos y con ello hacemos una crema que flambeamos a base de llama sacando los contrastes de los ajies con el jugo del salmón. Combinando ese sabor con especias japonesas para llevarlo al siguiente nivel .
Valoraciones
No hay valoraciones aún.